Syrni mafini

Priprema

Umutite ulje i jaja u posudi, začinite prstohvatom soli i sveže mlevenog crnog bibera, dodajte sir i promešajte, dodajte malo mleka, zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i preostalo mleko.

Sipajte smesu u kalupe i pecite u rerni na 190°C oko 25-30 minuta. Gotove mafine izvadite iz rerne i ostavite da se ohlade pre serviranja.